Brasserie C

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Biergenuss auf einer schmucken Terrasse, am Fuß der Buerentreppe

Mitten im historischen Zentrum von Lüttich bietet die Brasserie {C} eine einfache Speisekarte, die mit den Jahreszeiten und Einkäufen vom Markt wechselt und sich alle zwei Wochen ändert.

Alle Gerichte werden auf Basis frischer Produkte von lokalen Geschäften und Erzeugern zubereitet.

Dank des außergewöhnlichen Rahmens der Lokalität können Sie diesen köstlichen Augenblick des Speisens noch intensiver genießen. Diese Brasserie, die in einem Gebäude beheimatet ist, dessen Ursprünge bis ins 17. Jahrhundert zurückreichen, steht am Fuße des Bueren-Berges und bietet Ihnen wirklich eine der schönsten Terrassen der ganzen Stadt.

Nachdem Sie dank der lokalen Gastronomie wieder Kraft geschöpft haben, können Sie noch mehr über das Verfahren der Bierherstellung lernen, wenn Sie an einer einstündigen Führung teilnehmen.

Auf diesem Rundgang durch den herrlichen Beginenhof haben Sie Gelegenheit, die Biertanks zu sehen, bei Vorführungen dabei zu sein und den qualifizierten Erläuterungen der Führer zu lauschen. Diese werden Ihnen fast alle Geheimnisse verraten, die diese edlen Brauereierzeugnisse ebenso komplex wie köstlich machen.
Am Ende dieser Besichtigung werden Sie mehrere Biere verkosten, so etwa das Curtius, das berühmteste Erzeugnis dieser Hausbrauerei, aber auch das Torpah und das Black.
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Name, Anschrift und Telefonnummer
Brasserie C
14 Impasse des Ursulines
4000
Liège